オレンジピール&梅ジャム
我が家の5月~6月定番の味になりました!オレンジピールはここ浜松の爽やかな風とおてんとうさまの偉大な力でツヤツヤに仕上がります![]()
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天日干しの素晴らしさを感じる1品![]()
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梅は早目に取った青梅のジャムと黄色く熟してから作る完熟梅の2種、青梅は酸味が強く味噌を混ぜて味噌梅にしてもおいしいようで、、、まだやってないんだけど![]()
完熟梅は香りがよく、アプリコットのような感じ 色も若干ちがいます。
長男がオレンジピールお気に入りだと言うのでちょっと送ったら1日で半分以上食べてしまったとか
ほろ苦味と甘みが大人にはたまりません、、、次男&長女はちなみに苦手だそうで(子供じゃのう) 溶かしチョコレートにつけながら食べるとまた、またGOO
です
最近のニューフェイス
”剣の舞”
我が家のアジサイさん達に仲間入りしました。
勤労30年祝賀会
昨日は主人の勤労30年祝賀会に出席
、場所は御殿場の山奥にある、、、三島駅から会社の用意してくれたバスで約1時間、のどかな田園風景、新緑の木々を眺めながら揺られていく。
20年、30年、40年の節目の人達が毎年招待される行事で、前回からもう10年たってしまったのかと驚いた。
この10年間は3人の子供たちの中学受験、高校受験、大学受験を経た時期でバタバタ、バタバタ音を立ててる毎日で10年前を10年前のように感じない不思議な時の流れだ。
ドイツ出航時代の懐かしいお顔を拝見出来るのも話すことも奥さん同志はこの機会ぐらいしかない、、、
次なる40年会は残念ながらお互いに60歳を超えているので勝手に集まってやろうと言うことになった!では50年会もといって話しに花が咲く
とにかく元気でこの10年を過ごそうと誓いお腹を満たすためにスイーツバイキングへと向かう
ヨーロッパ会社の若き社長エンランさんを紹介され15年前に必死で覚えたドイツ語でご挨拶、、
何とか通じたようでホッこちらに滞在は4日間で残念と
奥様がおっしゃっていた。
モデルのようなスタイルと美貌でこちらがドキドキしてしまったが酔った勢いとはいえドイツ語で対応してしまった私は帰りのバスの中でさらにその時の場面を思い出し赤面してしまった![]()
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帰りに役員で参加していた仲人のWさんと一緒に写真を撮り、社長に今回のお招きのお礼の挨拶をすませ山道をほろ酔い気分で歩く![]()
パパさんまだまだもうひと頑張りですよ
長女が嫁に行くまでしっかり働いてくださいな![]()
梅ジャムづくり
今年は梅のなり年のようで、枝にたくさん実をつけ![]()
ところが取るのも大変!!
主人の母が次男にアルバイト料を払い、何とか収穫することが出来た。
タイミングがずれると虫がつきはじめるので今年は本当にいい具合に仕事が進んだ。
今年は母を巻き添えに梅の種取を先に済ませてから煮詰めることに![]()
作業の合間に、コンテナのビオラを植え替えたり、ラベルをつくったり、、母を連れて買い物にでかけたりとせわしなかったけれど、母の大活躍で(特に種取作業)お店屋さんに大量出荷できるわ~~~![]()
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あとはお天気、、、![]()
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どうか家の中を掃除しなくていいように晴れておくれ~~
熊野の長藤
いい香り!
天竜川河川敷から歩いて5分、豊田町池田の ”熊野の長藤”
まわりは私たち以上に中年のご夫婦が多く苦笑い![]()
奥には能舞台があり、尺八や笛の発表会で賑わっていました。
ここでもらった ”香りの博物館” のパンフレットに ”マイセンの花” わおっ!! 心魅かれて出かけてみることに、、、
きらびやかな装飾に圧倒され、細かい細工に目を奪われ、とにか~~くいろんな花や虫を観察して描いてるな~~と感心し、すっかりお目目がマイセンに染まって展示からはなれたのでした。
そしたらまさにマイセンの磁器に描かれてるような”ちょうちょ”
ブルーデージーのお花の上で一休み!
まわりはバラやラベンダー、ゼラニウムなど、、、まるでマイセンのお皿の中の絵のようでした![]()










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